Yannick Alléno et Mallory Gabsi ont créé deux burgers de cuisiniers. Un symbole fort d’union des créativités et d’alliance des savoir-faire, pour un burger de caractère. Une création en édition limitée à découvrir pendant la Paris Burger Week chez Père & Fils par Alléno, en exclusivité sur Uber Eats.
D’un côté, Yannick Alléno, symbole de la cuisine française récompensé de 15 étoiles au Guide MICHELIN à travers le monde ; de l’autre, Mallory Gabsi, nouveau jeune talent étoilé nommé Chef de l’année par le même Guide : une rencontre de deux grands talents et de deux générations qui se parlent et s’enrichissent en croisant leurs univers.